桃膠為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來(lái)的樹脂。植物形態(tài)詳+桃仁+條。 桃膠是一種天然果汁,含有大量的糖類物質(zhì)和蛋白質(zhì)。

它能促進(jìn)人體的消化吸收及提高身體免疫力等多種功能;可以增強(qiáng)體液分泌能力、降低血壓、緩解疲勞和改善視力的功效。 可以增強(qiáng)體液分泌能力,降低血液中的膽固醇含量。

此外還具有降血壓、緩解疲勞等作用,是提高心臟功能的最佳食療藥。

桃膠有什么營(yíng)養(yǎng)和功效

桃膠是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和多種氨基酸。

1、功效:有潤(rùn)肺止咳作用,能增強(qiáng)人體的免疫功能;具有強(qiáng)心鎮(zhèn)靜的作用。

2、用量:桃膠為20～50克(約100g)左右,含蛋白質(zhì)1.5—2.5毫升,脂肪1∶10克及維生素B6等成分。

3、貯存時(shí)間:1~8小時(shí)后果肉會(huì)發(fā)酵變干或萎縮時(shí)脫水而失去原來(lái)光澤,且呈白色不易揮發(fā)的粉末狀,可供儲(chǔ)藏室保存使用,并用于防病蟲害。 果肉在儲(chǔ)存時(shí),一般是不能保存太久的。

因?yàn)槿绻A藏時(shí)間過(guò)短的話就會(huì)造成鮮味和營(yíng)養(yǎng)流失、變質(zhì)而產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)。

1、水果要放在陰涼干燥處放2天左右;否則會(huì)使它呈現(xiàn)一種半潮濕狀態(tài),且顏色偏暗,所以應(yīng)及時(shí)將新鮮的果子取出晾干即可食用。