制作肉粥需要大米淘洗兩遍后加入清水。加入香油攪拌均勻, 原料:糯米300克,紅棗2個(gè)。
做法:1、將洗好的大米和水放入鍋中煮開(kāi)后加入白糖或食用鹽攪拌至粘稠,撈出備用;3.把肉粥倒在干凈的盆里,蓋上密封袋。 將肉粥倒入干凈的盆中,蓋上密封袋即可食用。
做法如下:1、準(zhǔn)備好適量的清水。
2、把煮熟的水放進(jìn)一個(gè)容器里攪拌均勻。
3、在鍋里面加入少許食醋調(diào)味后,用筷子慢慢攪動(dòng)開(kāi)水至沸騰。
肉粥怎么制作無(wú)腥味
首先,準(zhǔn)備好食材。
將切好的肉粥放入碗內(nèi)并加入少許鹽、味精和料酒,然后煮開(kāi)后再繼續(xù)熬至湯汁凝固為止(或用清水洗凈)即可食用;另外,還可以加水適量攪拌均勻,以免糊鍋而導(dǎo)致面條焦黃變硬或者過(guò)多發(fā)黏等情況發(fā)生,影響口感。 面條可以放入熱水里浸泡一到兩分鐘,再加入適量鹽、味精攪拌均勻。
如果是冷凍的面團(tuán)或者湯圓等食物的話就需要加一些食用油或白糖進(jìn)行揉搓,以免造成糊鍋的情況發(fā)生;也可以將面粉倒進(jìn)水中煮熟,待溫度達(dá)到50度后用手輕輕拍打成泥狀然后放在一邊靜置20至30秒鐘左右即可出鍋使用。
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