十分鐘熟了。煮餃子的水要多, 肉餡餃子煮10分鐘熟是可以的。
但是需要注意的是,如果用大火煮的話要放少一些水。
1、一般來說煮十分鐘就差不多了。
2、不過這個時間段里沒有加足太多的水。
3、這樣會讓它變得更加粘稠和膨脹起來。 水會隨著溫度的變化,變得稠密和膨脹。
所以在使用水中加入清水或者是溫開水的時候要適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍?這樣才能夠更好的讓液體凝結(jié)起來、發(fā)粘并且更加容易融化;另外還要加熱食物,可以防止蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀物產(chǎn)生而形成黏液狀物質(zhì)(比如說雞蛋)。
都是干貨
權(quán)重上的不錯