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1、準(zhǔn)備食材:酸菜,用清水沖洗并擠出水分后切成細(xì)條或絲;瘦肉切絲, 1、將酸菜去皮切成條狀,然后用刀削開。
2、把焯水后的肉絲撈出瀝干水分備用。
3、在清水中倒入適量的食鹽和味精腌制10分鐘左右,使其變軟后放入盆里煮20到30秒鐘即可。 1、在清水中倒入適量食鹽和味精,放涼后浸泡20分鐘左右即可。
2、將煮好的水放在盆里放置一段時間之后取出就可以了,這樣能保持10秒鐘以上的溫度;3、然后再把它放到溫水中加熱15至30分鐘,最后蓋上保鮮膜就可食用掉了,可以用筷子蘸著吃掉一些腥氣味道的料酒或者是香葉來腌制一下,如果有異樣最好要等冷凍保存。
肉絲粉的做法簡介
準(zhǔn)備食材:1、豬肉絲粉,洗凈。
2、將切好的豬肉絲拌勻,放入鍋中炒一會兒,加入少許鹽調(diào)味即可食用。 材料:雞肉200克、姜3片,蔥2根。
做法:1、將豬切絲洗凈瀝干水分;鍋里放油燒熱放入蒜末煸炒5分鐘左右撈出備用;加入少許白糖和鹽調(diào)味即可食用;再倒少量水煮20秒鐘即可起鍋裝盤。
內(nèi)容很實(shí)用
文章讀起來很流暢