6小籠包(饅頭),網(wǎng)絡(luò)流行語, 肉夾饃,中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)一種傳統(tǒng)美食,是中國(guó)民間傳統(tǒng)的小吃。

其特點(diǎn)是包子和饅頭都十分的細(xì)致、圓潤(rùn)有光澤,味道特別好;而肉餡則非常軟糯鮮美,不粘手也不膩口,因此被稱作“肉夾饃”。 肉餡的味道非常軟糯鮮爽,是很多家庭中經(jīng)常食用的一種食品。

它是一種由牛肉、豬瘦肉等制作而成的面團(tuán)狀食物;其主要原料為羊骨頭、雞蛋殼和淀粉,以及各種調(diào)料及配料(例如醬油、花椒、姜片、蒜苗等等),在烹飪過程中需要加入適量鹽、食醋或者其他營(yíng)養(yǎng)成分豐富的輔佐劑等食材。

怎么做肉夾饃

1、把肉夾饃切小塊,用手抓勻。

2、然后將面團(tuán)搟成薄片后倒入鍋中翻炒至沒有水份時(shí)放入蔥姜蒜末即可。

1、準(zhǔn)備食材:肉夾饃150克(或500毫升)加鹽少許和白糖適量調(diào)味料腌制半個(gè)小時(shí)左右撈出備用。

3、在熱油下鍋蒸10分鐘取出的湯汁瀝干待冷卻;4、將熟透的雞蛋打散,再加入生抽攪拌均勻;5、最后撒點(diǎn)香菜葉拌勻即可完成制作工作! 香菜葉,俗稱“蒜頭”。

用料:蔥段、鹽適量。

1、首先準(zhǔn)備好一個(gè)大鍋和一些水一起燒開。

2、倒入調(diào)好的油燒熱之后,加入少量的食醋翻炒一下。

3、然后再放點(diǎn)生抽繼續(xù)攪拌均勻即可食用完畢了4、最后撒上白糖就可以裝盤吃了,可以把蔬菜包進(jìn)碗里,也可以直接加一點(diǎn)蜂蜜或者是果汁等材料拌勻。