肉桂的商品規(guī)格有企邊桂、板桂、桂碎及桂通等。因樹齡、品種和加工方法不同, 肉桂的商品規(guī)格有:花瓣500毫米、顆粒250克。
根據(jù)不同品種,不同的包裝盒和加工工藝可以分為兩種:1、小塊莖;2、條狀葉;3、果實(shí)長(zhǎng)圓形或橢圓形狀。 果實(shí)長(zhǎng)圓形或橢圓形。
在生長(zhǎng)過程中,要將果子進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜粢员苊獠【秩氩⒃斐蓚谟稀?/p>
另外還要做好防腐、保藏措施以及定期給果樹換水等工作。
肉桂的商品規(guī)格有哪些?其規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
肉桂的商品規(guī)格有:長(zhǎng)50厘米,寬40毫米、高10到15厘米。
肉桂是我國(guó)北方地區(qū)常見的一種特產(chǎn)名貴水果之一(俗稱“大紅袍”)。
1、2、3、4、5、10號(hào)等為主要品種;5號(hào)至20號(hào)可作為原料食用;6~11號(hào)可以做成成品食品或飲品。 食品和飲料一般分為:干果,罐頭。
干果是指含有糖類、蛋白質(zhì)等成分的水果或蔬菜,其含鈣量為90%以上,脂肪含量在10%以下(包括蔗糖),淀粉含量占總熱量的75%左右;水解產(chǎn)物主要有茶葉素、蜂蜜醇以及檸檬酸鈉及其他微量元素等。