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1、五花肉切小丁,土豆胡蘿卜白蘿卜豆腐均切小丁。 1、準(zhǔn)備食材,肉丁和豆腐。
2、切好的土豆去皮洗凈備用;胡蘿卜用清水泡發(fā)干凈,蔥姜蒜一起炒熟后切成段待食用。
3、鍋中放油,燒至五六分熱時下入辣椒醬翻炒均勻,加入鹽調(diào)味即可出鍋。 將辣椒醬放入鍋中,加入適量食用鹽、味精和白酒調(diào)勻即可出爐。
如果是炒菜的用料比較多的話就需要把蒜瓣倒進去翻炒幾下。
這樣就可以讓味道更香美了,然后再放上點蔥花或者干紅辣椒一起炒一會兒就可關(guān)火了。
土豆肉丁臊子面做法
土豆肉丁臊子面的做法如下:1、把土豆放入鍋中煮開,再加入清水和蔥花。
2、加熱水沒過土豆塊即可食用;3、然后倒上適量的食鹽調(diào)味。 將雞蛋打散,放入適量的水淀粉調(diào)制。
加入食鹽攪拌均勻即可食用;若是想要用淡奶油或者牛磺酸等制作成濃稠型的食品則可以加少許白糖或醋一起做菜。
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