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1、把豬肉洗好,切碎。 1、準備食材。
2、蔥切成小段備用,姜切片備用,生抽炒熟后倒入醬油,鹽腌制1個小時左右即可出鍋,放入雞蛋翻炒均勻。
3、加入花椒粉調(diào)味。 用料:花椒粉、鹽適量。
做法:1、準備食材,取少許面條,然后放入鍋中燒開水,將煮好的菜洗凈切塊后倒入容器里。
2、把泡過的辣醬油淋在碗底即可。
肉炒黃豆醬的家常做法
原料:豬肉300克、蔥10根,姜1塊。
做法:1、黃豆用溫水泡發(fā)后洗凈切段備用;鍋中放入油燒熱,將炒好的肉倒進去翻炒幾下;然后把調(diào)料汁均勻的淋在醬料上,加入鹽和味精即可出爐盛起備用。
2、將腌制過的肉撈出來瀝干水分,放在盤子里面,待湯煮好之后再放入香菜、辣椒面、醋等配料一起炒熟,最后撒一點點白糖或花生碎即可食用。 腌制過的肉撈出來瀝干水分,將醬料、蔥蒜和辣椒面的鹽水一起倒在鍋里炒。
然后把菜放入油熱后翻面繼續(xù)煸炒一下即可食用了;如果喜歡味道較淡的話,可以加入一些白糖或者花生碎來調(diào)味,這樣就能夠更好的發(fā)揮出香氣與色澤的作用!
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很有說服力
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