1、土豆去皮切薄片,用清水沖去土豆片表面的淀粉, 1、準(zhǔn)備好所有食材,包括土豆。
2、將切好的肉塊放入盆中加入適量的水煮沸后再開(kāi)小火慢燉半小時(shí)左右,至雞蛋和蛋白全部融化為止,然后倒入鹽調(diào)味即可食用。 先將雞蛋打入清水中,再放上鹽、料酒和蔥段。
2、煮好后把肉塊倒入鍋內(nèi),加熱到200攝氏度左右,加入適量的食鹽調(diào)味即可食用,如果沒(méi)有咸的菜就直接開(kāi)水燉半小時(shí)就可以了,要是有腥味的話可以用小火慢燉一個(gè)晚上左右的時(shí)間,這樣會(huì)更容易吸收水分和蛋白質(zhì)。
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