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主料:梅干菜50g、面粉250g輔料:豬油渣少許、酵母2、5g、水115g、色拉油5g、鹽0.5g、糖10g步驟:1、菜用熱水泡10分鐘2、豬油渣切碎3、鍋中加熱,放入1和2, 材料:梅干菜、糖50克,豬油渣1個。
做法:1、將洗干凈的梅干菜放在溫熱水中燙一下?lián)瞥鰹r水備用2、取一碗開水量在150至200毫升之間(約100攝氏度)。
3、放入適量的食用鹽調(diào)味即可制作成功4、準備好餡料。 準備好食材:豬肉、牛肉。
將蔥白切絲,姜蒜去皮,八角和桂花洗凈備用;把鍋燒熱放油倒入炒好的面條里炸至金黃后撈出控干水分瀝干水。
加入食鹽繼續(xù)翻炒幾下即可。
梅干菜包子的做法 最正宗的做法
梅干菜包子做法如下:主料:香葉、蔥姜、鹽。
輔料:面粉,醬油;花椒粒(去皮)、白糖適量;胡蘿卜切小塊放鍋里翻炒至金黃色撈出備用;把肉餡倒入碗中拌勻后加水調(diào)成糊狀即可食用。 將肉餡倒入碗中拌勻,再加水調(diào)糊即可。
如果是煮熟的豬皮、牛肉等肉類食物,可以用鹽和糖或雞精來腌制一段時間,然后加入適量食油攪拌均勻后,蓋好保鮮膜保存5天左右即可食用完成
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