材料:米酒50毫升、大蔥1根、生姜1塊、冰糖20克、老抽30毫升、八角3塊、肉蔻2粒、桂皮1塊、茴香1把、草果2粒、干辣椒2根、花椒、月桂葉3片、 陳皮1塊、甘草片3片、山奈3粒。步驟:1、將八角、肉蔻、桂皮、茴香、草果、干辣椒、花椒、月桂葉、 陳皮、甘草片、山奈清洗干凈, 材料:大蔥1根、生姜2個(gè),冰糖20毫升。

1、將八角去皮洗凈。

2、把切好的紅棗和桂皮分別放入碗中;加入適量的鹽拌勻即可出鍋食用。 1、先將鹽倒入碗中,放入雞蛋清。

2、加入適量清水?dāng)嚢杈鶆蚣纯墒秤?若是咸味較大的可加點(diǎn)生抽或食醋調(diào)味,待水開后再用筷子攪動(dòng)至熟透為止。

菠菜湯怎么做

主料:菠菜適量、鹽適量,胡椒粉3克。

輔料:姜絲4片,蔥花5克;白糖1匙(加入少許醋)和老抽2湯匙(加水)。

1、2兩冷開水中倒入菠菜放到鍋里煮20分鐘左右即可撈出控干水分,然后用手搓洗干凈備用。 菠菜放入冷開水中煮20分鐘左右撈出控干水分。

在鍋里倒入適量的鹽,再把焯好的蔬菜放在溫?zé)岬乃薪?0-60秒鐘,這樣就能夠?qū)⒗锩娴乃壳逑锤蓛?或者是用清水沖洗一下即可撈起控干水份,也可以使用手搓一遍,然后就可以撈出來(lái)了。