老年人最好不要吃豬頭肉,老年人多有慢性胃炎, 老人可以吃豬頭肉。
因?yàn)槿梭w內(nèi)含有大量的人體所不能消化的物質(zhì),所以老年人是不建議食用豬頭的。 豬頭是人類(lèi)在生活中最普遍的食物之一,它含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
其中人體所需要的鈣和鐵含量較高,而這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低,因此對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)建議適量食用一些肉類(lèi)的食品或者蔬菜以促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育的作用;同時(shí)還要注意多吃新鮮水果和蔬菜來(lái)補(bǔ)充身體所需水分和能量,這樣有利于老人健康成長(zhǎng)。
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