老醋花生的湯汁主要有糖和醋組成。醋和糖的比例, 材料:花生、老醋,糖。

做法:1、將切好的鮮花生的頭部洗凈后用刀劃成菱形或長圓狀的條,在一旁畫上一個小口子;2、把鍋內(nèi)加入適量清水燒開時放入少許鹽翻炒至有泡沫;3、倒進(jìn)去一些料酒,調(diào)味汁即可出爐食用。 調(diào)味汁,是一道美味佳肴。

將料酒與菜同放入鍋中加熱至沸騰時,加入適量水煮開,然后用筷子輕輕翻動到適當(dāng)?shù)奈恢蒙霞纯沙鰻t食用了。

在燒好后倒少量的食鹽進(jìn)去炒一會兒再繼續(xù)燉10分鐘左右就可以關(guān)火了。

老醋花生怎么做

做法:1、把泡好的花生用清水沖凈去蒂,浸泡5分鐘后放入冰箱冷藏室保存即可。

2、將鍋中加入適量水燒開,然后在上面灑上少許白醋,再倒進(jìn)一些香油或辣椒碎,蓋上一層保鮮膜即可食用。 先把鍋燒熱,將水加滿。

然后用勺子舀出一些白醋倒進(jìn)去,放入保鮮膜密封好就可以了,如果是辣椒碎或者香油的調(diào)料可以多點兒。

1、準(zhǔn)備食材:干紅棗1個或5粒(切塊)花生仁適量。