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碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。 老茶頭和碎銀子是兩款不同的產(chǎn)品,不同品牌生產(chǎn)的花青素、白砂糖含量均超過50%。
在加工過程中,為了讓原料更加的細(xì)嫩而采用先進(jìn)的技術(shù)制作出來的成品茶,經(jīng)過不斷地磨粉提取等工藝后制成的成品茶稱為老茶頭或碎銀子,這種做法也被廣泛用于各種各樣高檔普洱茶品種中。 1、將原料經(jīng)過磨粉提取,然后放入茶具中。
2、加入適量的清水進(jìn)行沖泡后再倒在容器中,蓋好包裝即可食用;3、使用保鮮袋或塑料箱裝制成品時,需把產(chǎn)品放在干燥的通風(fēng)處保存。
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