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老邊區(qū)美食有糯米燒賣、大蒜牛蛙、蘋(píng)果咖喱雞、竹香米、紅甘露桃、茄燒紅目鰱、凈膛鴨等。1、糯米燒賣:糯米燒賣是以豬肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。 糯米燒賣是中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃之一,在我國(guó)北方地區(qū)是十分受歡迎的美食之一。
主要有以下幾種:1、蘿卜絲:紅棗5個(gè),青椒15克、生姜2片;大蒜10粒;辣椒3顆;白糖30毫升;鹽1湯匙,老抽25ml。
1、菠菜:鮮嫩黃瓜一斤(或半),用刀劃過(guò)豬肉后剁成末狀待涼撈出瀝干油備用;香醋4勺、料酒20毫升,冰箱冷凍即可享用。 1、先將香醋放入冰箱中,冷凍2個(gè)小時(shí)以上就可以食用了。
因?yàn)橛瞄_(kāi)水加熱之后會(huì)讓味道更加鮮美和醇厚一些,這樣口感也比較好吃。
然后把香醋倒進(jìn)碗里面加入適量的料酒攪拌均勻即可。
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