說到中國(guó)美食,想必大家都知道, 桂圓粥是一道中國(guó)傳統(tǒng)名菜,在民間也有很多的口味。

比如說:雞鴨蛋、蘿卜干等。

1、功效和作用:對(duì)于身體虛弱的人來說,可以將它做成一些具有補(bǔ)血安神的食物來幫助改善癥狀;但是對(duì)那些有心力衰竭或者患有中風(fēng)癥者,則需要將其煮熟食用。

2、做法步驟:準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小鍋?zhàn)?加適量水燒開后加入桂圓糊翻炒幾下之后放入少許鹽調(diào)勻再把泡好的桂圓沫倒進(jìn)去熬到湯汁濃稠時(shí)即可飲用。 1、把泡好的桂圓糊倒進(jìn)去,然后再加入適量白酒和少許食鹽調(diào)勻即可。

2、準(zhǔn)備好姜片,蔥段,生抽和水等材料,一起煮沸10分鐘后撈出瀝干水分備用。

桂圓粥有什么功效和作用

功效:桂圓粥有補(bǔ)腎健脾、益肺生津的保健作用。

桂圓性平,味甘苦辛涼,具有溫經(jīng)散寒之效;能治風(fēng)熱感冒咳嗽痰黃等癥,是養(yǎng)心安神的佳品。 1、山茱萸:又名大黃菊,原產(chǎn)中國(guó)。

主治心腦血管病及肝腎虛弱的疾病,可用于治療肺熱咳嗽痰多癥和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥狀。

2、桂圓肉湯:有清暑解渴的作用;還具有滋陰補(bǔ)血的功能;能健脾益胃,促進(jìn)食欲不振等功效。